Voici une poêle à steak supérieure utilisée dans les cuisines professionnelles, car c'est l'acier non traité qui permet le mieux de saisir et de caraméliser la viande, donnant de meilleurs résultats que l'acier inoxydable. Avec un peu d'assaisonnement initial, la poêle se couvre rapidement d'une couche et devient noire et aussi bonne qu'un revêtement antiadhésive.

Acier de 2 mm de qualité chef

Ø 26cm

Doit être assaisonné avant utilisation

Lavage à la main uniquement